
🔥江湖菜馆高薪招聘【厨师长】
【薪资】8000—13000元/月(能力强薪资可谈)
【地址】绵阳·长虹国际城
【休息】月假3天
岗位职责
1、全面负责后厨整体管理、出品把控、人员安排、日常运转,保证后厨高效、有序工作。
2、精通正宗江湖菜、川菜体系,口味地道,负责招牌菜品稳定输出、味道标准化。
3、根据季节和客源情况,优化菜单、研发新品,提升门店特色和顾客复购。
4、把控食材质量、合理控制菜品成本、减少损耗,做好库存、食材保鲜管理。
5、负责后厨卫生、食品安全、设备维护,落实各项卫生规范,带教后厨团队。
任职要求
1、有3年以上江湖菜/川菜厨师长经验,熟悉江湖菜爆炒、重口味特色菜品,手艺稳定。
2、懂后厨管理、人员调配、成本管控,能独立带团队。
3、做事踏实、责任心强、服从门店管理,配合店长经营节奏。
4、持有有效健康证,能适应餐饮正常班次。
岗位优势
✅ 薪资区间高、发放准时
✅ 地段成熟(长虹国际城商圈)、客源稳定
✅ 团队氛围简单,不复杂,专心搞技术、搞出品
✅ 长期稳定岗位,适合想稳定发展的老师傅
诚聘有实力、想稳定的厨师长,手艺过硬薪资可上不封顶!
有意直接联系,欢迎师傅自荐、同行推荐!
长虹国际城
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