
岗位职责
餐前准备: 负责菜品区的陈列与补货,确保食材新鲜、充足、摆放整齐。
煮制服务: 根据顾客自选菜品,熟练操作煮烫台,按标准流程与时间完成煮制、调味、出餐。
顾客服务: 热情接待顾客,引导其选菜,并能简单介绍特色汤底或菜品。负责送餐至桌、回应需求。
收尾清洁: 负责煮烫台、厨具、就餐区的日常清洁、消毒与整理工作,保持环境整洁。
协助工作: 协助进行简单的菜品加工(如清洗、切配、穿串)及盘点工作。
任职要求
身体健康,持有有效健康证。
手脚麻利,有责任心,能适应餐饮业快节奏。
无经验可接受,有专人带教。 需具备基本的学习能力和服务意识。
注重个人卫生与操作规范。
四川省绵阳市涪城区西南科技大学老区
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